photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Institution Notre Dame des Minimes recherche un employé(e) de restauration collective pour le service du repas en journée (9H00-15H30) le Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi, (pas de travail pendant les vacances scolaires) Etre en capacité à faire réchauffer des plats livrés par une cuisiné Avoir des connaissances culinaires Gestion des opérations de refroidissements, organisation et rangement des produits finis en chambre froide dans le plus strict respect des règles d'hygiène. Appliquer et contrôler les règles HACCP dans son secteur conformément à la réglementation en vigueur ; Il valide l'échantillonnage des PLATS TEMOINS de toutes les productions selon la réglementation et en assurer la gestion. Il applique rigoureusement les règles d'enregistrement et de contrôle des cycles de refroidissement, et cycles de remise en température (couples temps température). . Il participe à l'entretien des matériels ainsi que des locaux du secteur production. Il assure la gestion et le suivi des documents d'enregistrement HACCP. Il rend compte de toute anomalie ou disfonctionnement à la responsable restauration. Le poste est un poste en CDI pour un volume horaire de 600H annuel évolutif[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Entraide Protestante de Lyon se mobilise depuis 1820 dans la lutte contre les précarités. Elle intervient dans les domaines de l'action sociale, la petite enfance, la protection de l'enfance et l'insertion par le logement. L'Association est à la recherche d'un(e) Maître/Maîtresse de maison pour sa micro-crèche "Les Bambins du 6" labellisée AVIP accueillant 12 berceaux. Si vous êtes passionné(e) par le bien-être des enfants et souhaitez contribuer à leur épanouissement dans un environnement bienveillant, cette offre est faite pour vous. La micro-crèche se situe au sein de l'établissement « La Clef », géré par le Foyer Notre Dame des Sans Abris. Des synergies sont envisagées avec cet établissement dédié à l'accueil et à l'accompagnement de femmes avec leurs enfants. Sous la supervision de la Référente de la micro-crèche, vos missions Incluront : - Entretien des locaux : Effectuer le nettoyage et la désinfection conformément au plan établi. - Élaboration des repas : Préparer les repas en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques de chaque enfant. - Gestion des stocks : Assurer la gestion des stocks de produits et de matériels. - Participation aux réunions : Contribuer[...]

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NOTRE DAME DE PARIS

Théâtre

LYON 69001

Du 29/03/2022 à 20:30 au 03/04/2022 à 18:00

« Je voulais du moins parler de Notre- Dame de Paris, mais quelqu'un a mar- qué ce monument d'une telle griffe de lion, que personne désormais ne se hasardera d'y toucher. C'est sa chose désormais, c'est son fief, c'est le majo- rat de Quasimodo. Il a bâti, à côté de la vieille cathédrale, une cathédrale de poésie, aussi ferme que les fondements de l'autre, aussi haute que ses tours », s'exclame Jules Michelet dans son His- toire de France. S'il s'est gardé d'en parler, de nombreux adaptateurs, réalisateurs ou metteurs en scène se sont emparés de l'oeuvre de Hugo pour la transmettre à leur tour. Stéphan Meynet se propose, à son tour, à son humble niveau, de mettre une pierre à l'édifice. Production : Broutille et Compagnie Mise en scène : Stéphan Meynet Jeu : Stéphan Meynet, Nelly Gabriel, Maud Louis Régie : Amiramesa Violoncelle : Maud Louis Lumière : Stéphan Meynet 1h45

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